En un escenario de valores históricamente favorables para la ganadería uruguaya, la recría bovina vuelve a ocupar un lugar central en la estrategia de los productores. Este criterio quedó confirmado en el marco de la jornada técnica organizada por INIA y el Instituto Plan Agropecuario (IPA), bajo el título“Gestión de precisión en la recría vacuna: estrategias nutricionales y de manejo ante precios extraordinarios”. El evento dejó un mensaje contundente: hoy el desafío no es
Cuando la zafra de reproductores bovinos ingresa en su tramo final, hay un dato que surge con claridad al repasar el calendario de remates de las últimas semanas: el fuerte protagonismo que ha tenido Zambrano & Cía. en la comercialización de genética en todo el país La firma ha participado en una sucesión de actividades que la posicionan entre los actores más activos de la presente temporada, acompañando a numerosas cabañas y criadores en una zafra que, hasta el momento, ha m
Por Jorge Alonzo 1- Contexto global: escasez relativa de ganado y soporte a los precios El escenario internacional de la carne vacuna se caracteriza por una oferta global ajustada en 2025-2027, derivada de la fase de recomposición o contracción de rodeos en varios de los principales productores. Esto sostiene precios históricamente altos y abre oportunidades para países como Uruguay que mantienen o expanden su oferta. Estados Unidos: El inventario de enero 2026 se ubicó en 86