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Carne congelada con hueso sigue liderando exportaciones del rubro ovino pese a caída de colocaciones

El primer cuatrimestre de 2023, presentó -en general -un panorama negativo para las colocaciones del rubro ovino. No obstante, la carne congelada con hueso, fue la que mejor “se defendió” en un panorama generalizado de caída en todos los rubros.

Según datos proporcionados por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), tanto la colocación de lanas, como de carnes, tuvo una caída, debido a la coyuntura comercial internacional.

Tomando en cuenta las cifras divulgadas, la exportación de lanas y subproductos, en el periodo enero/abril, las exportaciones cayeron 16% llegando a U$S 50.866. 718, representando una caída de U$S 9.978.896 kilogramos (-2%).

Los números hablan

Los destinos principales fueron Italia y China con 24 y 20 % de las exportaciones totales.

Del desglose en Dólares por productos y subproductos, se extra que por “Lana Sucia”, se exportaron U$S 10.432.466 (- 8%), por “Lana Lavada” U$S 7.164.297 (- 22%) y por exportación de “Tops” U$S 27.176.275 (- 16), manteniéndose este rubro como el de mayor monto exportado, en materia de fibra

ovina.


La carne al frente

Si bien la carne ovina, también tuvo una caída en las exportaciones del referido periodo, sigue siendo el rubro con mayores ingresos por exportación. Según la información divulgada por el SUL, las ventas al exterior de este rubro fueron U$S 40.177.877 (- 3%) por “Carne Congelada con Hueso”.

Caen precios internacionales de Carne Ovina

Un dato llamativo, es el que ofrece el análisis de volúmenes/ingresos en Dólares.

Mientras en el periodo expresado, hubo un incremento en volumen, llegando a 9. 722.923 kilogramos, (+ 32%) se observó un ingreso total de divisas, por U$S 40.117.877 (- 3%), lo que habla a las claras de una caída del pecio internacional.

Los destinos principales siguen siendo China con el 59 %; y Brasil con el 19%.

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